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CURSOS

Em breve curso de aerografia básico para bolos.


Cake Design Iniciante


AGORA COM NOÇÕES EM AEROGRAFIA

Local: Taquara

Conteúdo do Curso.

*  Projeto do bolo;


*  Preparo e produção de bolos: Pré-preparo e confecção de massas de bolo; Como assar corretamente o bolo; Como rechear e montar o bolo; Utilização de técnica mais adequada para deixar o bolo liso e nivelado, como sobrepor bolos.


*  Decoração dos bolos:Preparo do bolo para receber a cobertura em pasta americana;
Cobertura e decoração de bolos; Utilizar de forma criativa os cortadores, corantes, moldes, estecas, etc.

*  Iniciação a técnica de modelagem com lindos bichinhos.

*  Noções em aerografia; como escolher seu aerógrafo (quais os melhores modelos para cada trabalho); tipos e aplicações (parte prática); A importância da Luz a técnica utilizada; materiais e fornecedores e mais alguns detalhes desta arte que faz mágica em seus bolos.

*  Logística:Como dimensionar o bolo de acordo com o número de convidados; Preços e valores; Como transportar o bolo; Margem de segurança de produtos;Margem de segurança de produção; Tempo de entrega;Ambiente de armazenamento e confecção.

****No final do curso os alunos levarão sua produção para casa.****


DATAS DISPONÍVEIS:

ABRIL DIAS:     20 e 27  ( DOIS SÁBADOS) das 9:00h às 16:00 h         
                             
                              22, 23, 24 (DIAS DE SEMANA) das 10:00H às 14:00H

MAIO                    04 e 11 ( DOIS SÁBADOS) das 9:00h às 16:00 h


Garanta a sua vaga com  antecedência faça a sua reserva.(50% do valor do curso)

  • O restante do pagamento deverá ser pago no primeiro dia de aula.
  • Cartão de credito podendo parcelar
  • Curso totalmente prático, inclui apostila e certificado.
Investimento  R$510,00 a vista, ou 3 vezes de R$193,00.

Contato: www.claudiadarze.com ou pelos telefones, 9923-3103 e 7757-6997

O material não esta incluído, porém é passada uma lista detalhada dos fornecedores com menor preço.


Preços especiais para grupos fechados, consulte datas e valores.




Curso Cake Design II


Local: Taquara



"Esta é a etapa seguinte ao curso de cake design I, é hora de o aluno buscar um algo mais em seu tralho começar a abandonar as diretrizes do mestre e dar seu toque pessoal a sua arte . este curso proporciona o conhecimento de técnicas que possibilitarão o aluno a dar asas a sua imaginação."


Abordaremos:


  1. -Projeto. 
  2. - Sobreposição de bolos com e sem banquinhos;
  3. - Matelasse;
  4. - Laços: simples, multiplos, laço em pé e chanel;
  5. - Drapeados;
  6. - Colocação de fitas paralelas;
  7. - Pastilhagem: quando deve ser usada. Iremos criar peças aramadas 



No final do curso o aluno levará pra casa o seu bolo decorado.


DATAS DISPONÍVEIS:

ABRIL DIAS:     06 e 13  ( DOIS SÁBADOS) das 9:00h às 16:00 h         

MAIO                    18 e 25 ( DOIS SÁBADOS) das 9:00h às 16:00 h



Garanta a sua vaga com  antecedência faça a sua reserva.(50% do valor do curso)
O restante do pagamento deverá ser pago no primeiro dia de aula.
Catão de Credito podendo parcelar.
Curso totalmente prático, inclui apostila e certificado.
Este curso é para quem já fez o modulo I ou já sabe fazer bolos.


Investimento: A vista R$580,00 ou 3 X de R$217,00.

O material não esta incluído, porém é passada uma lista detalhada dos fornecedores com menor preço.

Contato:  claudiadarze@gmail.com


Curso do tênis All Star.




Data:  Quarta feira dia  01/05/2013

Número de vagas disponíveis: 02


Duração: 6 horas (09 às 16hs)

Curso prático com apostila e certificado


Investimento:R$ 450,00 à vista ou 3 x R$ 170,00 no cartão (não inclui material a ser utilizado)

O material não esta incluído, porém é passada uma lista detalhada dos fornecedores com menor preço.

Descrição: O aluno irá aprender a técnica de como esculpir o bolo em formado de tênis fato que ira qualifica-lo a usar a imaginação e tentar outros modelos.





Cupcakes

*  Neste curso o aluno aprendera receitas de massas, recheios e coberturas ,serão apresentadas ideias para de corações como batizados, chás de bebês,casamentos e natal .Ensinarei  como assar nas forminhas, rechear e fazer coberturas.

*  Material incluso;

* Curso para quatro alunos;

O aluno leva para casa sua produção.


Dia  16 de abril (terça Feira)

Investimento; R$270,00 no cartão, R$ 250,00 a vista.


Garanta a sua vaga com  antecedência faça a sua reserva.(50% do valor do curso)
O restante do pagamento deverá ser pago no primeiro dia de aula.

Catão de Credito parcelado.

Contato: claudiadarze@gmail.com